Agurkų mišrainė žiemai
Ingredientai
Agurkai, 4 kilogramai
Svogūnai, 12 vienetų
Actas, 9%, 12 šaukštų
Aliejus, 6 šaukštai
Cukrus, 8 šaukšteliai
Druska, 8 šaukšteliai
Gaminimas
Agurkus ir svogūnus supjaustykite apvaliais žiedelias. Sudėkite prieskonius ir laikykite 5val., pamaišydami. Į iškaitintus stiklainius sudėkite agurkus ir svogūnus su atsiradusiu skysčiu, uždenkite dangteliais, bet neužsukite iki galo. Užpildytus stiklainius įstatykite į puodą su vandeniu, užvirinkite ir kaitinkite. Ištraukę iš vandens, stipriai užsukite dangtelius. Laikykite šaltai.
Skanaus!