Торговля фруктами и ягодами

(лат. Cerasus) – это ягоды семейства Розовые. Едят в свежем виде, подходят для десертов, немного кислее, чем черешня. Отличается обилием различных витаминов.

Факты:

Название вишни происходит от турецкого города Гиресун.

(лат. Punica granatum) – это фрукты семейства Дербенниковые. Чаще всего едят в свежем виде или из них выжимают сок. Отличается обилием витаминов и минералов. Рекомендуется есть при малокровии, так как повышает уровень гемоглобина.

Факты:

В Азербайджане проводится ежегодный Праздник граната.

(лат. Citrus paradisi) – это фрукты цитрусовых деревьев семейства Рутовые. Едят в свежем виде или добавляют в блюда. Отличается обилием витамина C.

(лат. Citrus maxima) – это фрукты цитрусовых деревьев семейства Рутовые, имеющие также название «помело». Похожи на грейпфруты, но слаще, обладают большим количеством витамина C. Едят в свежем виде, а также из них делают сладости.

Факты:

Цветки помело используются в производстве духов.

(лат. Pyrus) – это фрукты семейства Розовые. Обычно едят в свежем виде, а также добавляют в различные десерты, варенье. Отличаются средним количеством минералов и витаминов.

Факты:

До тех пор, пока в Европе не было табака, для курения использовали грушевые листья.

(лат. Psidium guajava) – это фрукты деревьев семейства Миртовые. Обычно едят в свежем виде. В них большое количество минеральных веществ, а также витамина A и витамина C.

(лат. Cucumis melo) – это фрукты семейства Тыквенные. Сладкие на вкус. Едят свежими, часто добавляют в десерты или напитки. Отличаются обилием витамина A, а также витамина C.

Факты:

Китай экспортирует около 25% всех съедаемых в мире дынь.

(лат. Solanum muricatum) – это растение семейства Паслёновые. Едят в свежем виде, прекрасно подходит для фруктовых салатов. Отличается обилием калия.

(лат. Rubus) – это ягоды семейства Розовые. Едят в свежем виде или добавляют в различные десерты. Отличаются обилием витамина C и витамина K.

Факты:

Раньше ежевика была составной части краски для волос.

(лат. Averrhoa carambola) – это фрукты деревьев семейства Кисличные. Сладкие на вкус. Едят в свежем виде или добавляют в различные блюда. Отличаются обилием антиоксидантов, витамина C и калия.

(лат. Cucumis metuliferus) – это фрукты семейства Тыквенные. По текстуре очень напоминают огурец. Едят в свежем виде, а также добавляют в различные блюда, напитки.

Факты:

Эти фрукты можно есть как зрелыми, так и незрелыми. В том и другом случае приятные на вкус.

(лат. Actinidia chinensis var. deliciosa) – это фрукты семейства Актинидиевые. Едят в свежем виде, а также добавляют в различные, чаще всего сладкие, блюда. Отличаются обилием витамина C, а также оксидантов.

Факты:

Эти фрукты получили название по птице, которую напоминают по своему виду.

(лат. Fortunella) – это цитрусовые фрукты семейства Рутовые. Похожи на апельсины, но меньше по размеру. Едят в свежем виде, часто добавляют в сладости. Отличаются обилием витамина C.

(лат. Fragaria ananassa) – это ягоды семейства Розовые. Применяется в свежем виде с другими блюдами, прекрасно подходит для варенья. Много витамина C и органических кислот.

Факты:

Клубника – это гибрид двух видов земляники.

(лат. Cocos nucifera) – это косточковые фрукты деревьев семейства Арековые. Едят в свежем виде, а также добавляют в различные десерты. В орехе есть сладкая кокосовая вода, которую можно пить, а также использовать для различных напитков. Отличается обилием манганита и других минералов.

Факты:

Кокосы могут использоваться в качестве одного из компонентов биотоплива.

(лат. Citrus aurantifolia) – это фрукты деревьев семейства Рутовые. Из него чаще всего выжимают сок, используемый для приготовления различных блюд, напитков. Отличается обилием витамина C.

(лат. Citrus limon) – это цитрусовые фрукты семейства Рутовые. Чаще всего из них выжимают сок, а также используют для приготовления питьевой воды. Прекрасный источник витамина C и калия.

(лат. Litchi chinensis) – это фрукты семейства Сапиндовые. Едят в свежем виде, а также добавляют в различные десерты. Отличаются обилием витамина C.

(лат. Rubus idaeus) – это ягоды семейства Розовые. Пригодны в пищу в свежем виде, используются для приготовления десертов. Прекрасный источник витамина C.

Факты

В мире около 200 сортов малины, которые различаются по цвету или вкусовым качествам.

(лат. Mangifera indica) – это фрукты семейства Анакардиевые. Сладкие на вкус. Едят в свежем виде. Часто добавляют в десерты, выжимают из них сок. Отличаются обилием витамина C и других витаминов.

(лат. Garcinia mangostana) – это фрукты деревьев семейства Клузиевые. Едят в свежем виде, а также их можно консервировать или выжимать из них сок. Отличаются средним количеством минералов и витаминов.

Факты:

Мангостан считается национальным фруктом Тайланда.

(лат. Citrus reticulata) – это фрукты деревьев семейства Рутовые. Напоминают апельсины, но меньше по размеру и слаще. Едят в свежем виде, а также добавляют в различные блюда, десерты. Отличаются обилием витамина C.

(лат. Manihot esculenta) – это растение семейства Молочайные. Подлежит обязательной обработке, поскольку в свежем виде являются ядовитыми. По вкусу напоминает картофель, поэтому подходит для различных блюд. Отличается высокой калорийностью и большим количеством витамина C.

(лат. Prunus persica) – это фрукты деревьев семейства Розовые. Чаще всего едят в свежем виде, но прекрасно подходят для различных десертов. Отличаются средним количеством минералов и витаминов.

Факты:

Эти фрукты часто применяются в гигиенической, парфюмерной промышленности.

(лат. Carica papaya) – это фрукты деревьев семейства Кариковые. Обычно едят в свежем виде, однако их можно жарить, тушить, добавлять в салаты. Отличаются обилием витамина C.

Факты:

Семена папайи иногда используются в качестве компонента чёрного перца.

(лат. Prunus persica) – это фрукты деревьев семейства Розовые. Обычно едят в свежем виде, прекрасно подходят для десертов, соков. Отличаются небольшим количеством минералов и витаминов.

Факты:

Издревле персики назывались персидскими яблоками.

(питайя, «земляная груша», «драконий фрукт») (лат. Hylocereus undatus) – это фрукты семейства Кактусовые. Едят в свежем виде, подходят для десертов. Отличаются обилием витамина C.

Факты:

Эти фрукты растут на кактусах.

(лат. Nephelium lappaceum) – это растение семейства Сапиндовые. Едят в свежем виде, подходит для десертов. Отличается средним количеством минералов.

Факты:

В переводе с индонезийского и некоторых других языков название фрукта означает «волосы».

(лат. Prunus) – это растение семейства Розовые. Едят в свежем виде, подходит для десертов. Отличается обилием витамина C.

Факты:

12-ое февраля – национальный день сливового пудинга.

(красная, белая) (лат. Ribes) – это ягоды семейства Крыжовниковые. Едят в свежем виде, подходят для варенья и компотов. Отличаются обилием витамина C.

(лат. Passiflora liguralis) – это фрукты семейства Страстоцветные. Едят в свежем виде. Сладкие на вкус. Отличаются обилием витамина A и витамина C.

(лат. Ficus) – это плоды фиговых деревьев семейства Тутовые. В пищу принимают в свежем и сушёном виде. Прекрасно подходят для различных десертов. Прекрасный источник различных минералов.

Факты:

Инжир может использоваться в качестве заменителя кофе.

(лат. Physalis) – это растение семейства Пасленовые. Используется для салатов, десертов, из него делают варенье. Отличается обилием витамина группы B.

(лат. Diospyros kaki) – это фрукты деревьев семейства Эбеновые. Обычно едят в свежем виде, прекрасно подходят для различных видов варенья и других сладких блюд. Отличаются обилием витаминов и минералов.

(лат. Cydonia oblonga) – это растение семейства Розовые. Похожа на айву. Прекрасно подходит для варенья, сладких сыров, из неё выжимают сок. Отличается обилием витамина C.

(лат. Prunus avium) – это ягоды семейства Розовые. Едят в свежем виде, подходит для десертов. Отличается обилием витамина C.

(лат. Vaccinium myrtillus) – это ягоды семейства Вересковые. Едят в свежем виде, добавляют в варенье, подходят для различных десертов. Отличаются обилием витаминов и минералов витамина.

(лат. Malus pumila) – это фрукты деревьев семейства Розовые. Едят в свежем виде или добавляют в различные блюда. Рекомендуется пить сок из них. Отличаются средним количеством витаминов.

Факты:

В яблоках содержится малеиновая кислота, которая используется в производстве средств для отбеливания зубов.

(лат. Malus domestica „Auksis“) – это литовский осенний сорт яблок, которые отличаются от обычных своим внешним видом.

(лат. Malus domestica „Braeburn“) – этот сорт яблок отличается сладким и одновременно пряным вкусом.

(лат. Malus domestica „Elstar“) – средние по размеру яблоки, не отличающиеся от обычных яблок.

(лат. Malus domestica „Fuji“) – эти яблоки являются более хрустящие и сладкие по сравнению с обычными.

(лат. Malus domestica „Gloster“) – этот сорт яблок отличается сладостью и хрусткостью.

(лат. Malus domestica „Golden“) – эти яблоки светлее и слаще обычных.

(лат. Malus domestica „Granny Smith“) – эти яблоки кислее, твёрже и сочнее обычных, однако они прекрасно подходят для выпечки, например, печенья, пирогов.

(лат. Malus domestica „Idared“) – эти яблоки более терпкие, поэтому больше подходят для выпечки.

(лат. Malus domestica „Jonagold“) – эти горько-сладкие яблоки отличаются сочностью.

(лат. Malus domestica „Red Delicious“) – эти ярко-красные яблоки слаще обычных.

(лат. Prunus armeniaca) – это фрукты семейства Розовые. Пригодны в пищу в свежем или сушёном виде. Являются источником витамина A и витамина C. Ядра абрикосовых косточек используются в производстве растительного масла.

Факты:

Абрикосы начали выращивать уже 4000 лет тому назад в Азии. Они считались деликатесом и дорого стоили.