Bulviniai blyneliai su grybų padažu
Ingredientai
Bulvės, 10 vienetų
Svogūnai, 1 vienetas
Kiaušiniai, 1 vienetas
Druska
Gaminimas
Padažui papildomai reikės:
150 g. kiaulės lašinių
1 vnt. nedidelio svogūno
50 g. grietinės
100 g. pievagrybių arba voveraičių
Gaminimas
Bulves nuskusti ir sutarkuoti, įmušti kiaušinį, įberti druskos. Viską sumaišyti. Masę dėti su šaukštu į keptuvę ir formuoti blynus. Kepti kol apskrus.
Padažo gaminimas:
Smulkiai supjaustyti lašinukus, sukapoti svogūną, supjaustyti pievagrybius ir dėti į keptuvę, apkepinti ir viską užpilti grietine.
Skanaus!