Atgal į sąrašą

Bulvių ir daržovių apkepas

Ingredientai

Bulvės, 7 vienetai

Salierai, 1 vienetas

Morkos, 1 vienetas

Fermentinis sūris, 150 gramų (kietesnis)

Grietinėlė, 10-12%, 250 gramų

Prieskoniai

Gaminimas

Paruošiame daržoves: bulves, salierą ir morką nuskutame, gerai nuplauname ir supjaustome griežinėliais, sudedame į puodą, įpilame grietinėlės, įdedame prieskonių (kokius mėgstate). Maišant troškiname ant nedidelės ugnies 10-12 min. Stambia tarka sutarkuojame sūrį. Formą patepame sviestu, dedame pusę daržovių masės ir pusę tarkuoto sūrio. Sudedame likusias daržoves. Vėl pabarstome fermentiniu sūriu. Kepame 190-200˚C orkaitėje apie 30 min.

Skanaus!