Bulvių ir daržovių apkepas
Ingredientai
Bulvės, 7 vienetai
Salierai, 1 vienetas
Morkos, 1 vienetas
Fermentinis sūris, 150 gramų (kietesnis)
Grietinėlė, 10-12%, 250 gramų
Prieskoniai
Gaminimas
Paruošiame daržoves: bulves, salierą ir morką nuskutame, gerai nuplauname ir supjaustome griežinėliais, sudedame į puodą, įpilame grietinėlės, įdedame prieskonių (kokius mėgstate). Maišant troškiname ant nedidelės ugnies 10-12 min. Stambia tarka sutarkuojame sūrį. Formą patepame sviestu, dedame pusę daržovių masės ir pusę tarkuoto sūrio. Sudedame likusias daržoves. Vėl pabarstome fermentiniu sūriu. Kepame 190-200˚C orkaitėje apie 30 min.
Skanaus!