Atgal į sąrašą

Bulvių plokštainis

Ingredientai

Bulvės, 250 gramų

Pienas, 50 gramų

Kiaušiniai, 0.25 vieneto

Kiaulienos lašiniai, 15 gramų

Svogūnai, 3 vienetai

Druska

Gaminimas

Bulves sutarkuokite, lengvai nuspauskite ir užpilkite verdančiu pienu. Supilkite su druska išplaktą ketvirtį kiaušinio ir su svogūnais paspirgintus lašinukus ar šoninę. Paruoštą masę pilkite į kepimui skirtą indą ir kepkite orkaitėje, kol paviršius pagels. Prie bulvių plokštainio patiekite grietinės ar grietinės – sviesto padažą, arba spirgučių.

Skanaus!