Atgal į sąrašą

Čenakai

Ingredientai

Kiauliena, 500 gramų

Bulvės, vidutinio dydžio, 3 vienetai

Morkos, vidutinio dydžio, 2 vienetai

Paprika, raudonoji, 1 vienetas

Svogūnai, didelis, 1 vienetas

Česnakai, 4 skiltelės

Grietinė, 4 šaukštai

Pomidorų padažas, 4 šaukštai

Krapai, kapoti

Prieskoniai, kiaulienos

Sultinys, kubelis, 1 vienetas

Gaminimas

Kiaulieną supjaustome nedideliais kubeliais ir apibarstome kiaulienos prieskoniais. Bulves, morkas, papriką ir svogūną supjaustome didesniais kubeliais. Česnako skilteles smulkiname. Visus produktus sluoksniais dedame į molinius indelius ir užpilame vandeniu (apie pusę indelio). Ant viršaus dedame po šaukštą grietinės, pomidorų padažo, užbarstome smulkintu sultiniu ir kapotais krapais. Troškiname 220˚C orkaitėje apie 1,5 val.

Skanaus!