Čenakai
Ingredientai
Kiauliena, 500 gramų
Bulvės, vidutinio dydžio, 3 vienetai
Morkos, vidutinio dydžio, 2 vienetai
Paprika, raudonoji, 1 vienetas
Svogūnai, didelis, 1 vienetas
Česnakai, 4 skiltelės
Grietinė, 4 šaukštai
Pomidorų padažas, 4 šaukštai
Krapai, kapoti
Prieskoniai, kiaulienos
Sultinys, kubelis, 1 vienetas
Gaminimas
Kiaulieną supjaustome nedideliais kubeliais ir apibarstome kiaulienos prieskoniais. Bulves, morkas, papriką ir svogūną supjaustome didesniais kubeliais. Česnako skilteles smulkiname. Visus produktus sluoksniais dedame į molinius indelius ir užpilame vandeniu (apie pusę indelio). Ant viršaus dedame po šaukštą grietinės, pomidorų padažo, užbarstome smulkintu sultiniu ir kapotais krapais. Troškiname 220˚C orkaitėje apie 1,5 val.
Skanaus!