Cukinija tešloje
Ingredientai
Cukinija, 0.5 vieneto
Kiaušiniai, 1 vienetas
Kvietiniai miltai, 3 šaukštai
Pienas, 0.5 stiklinės
Druska
Gaminimas
Cukiniją nulupkite, išimkite sėklas ir supjaustykite norimo dydžio griežinėliais, ne storesniais nei 1 cm. Iš kiaušinio, miltų ir pieno pasidarykite tešlą, ją pagardinkite druska. Šiame plakinyje voliokite cukinijos skilteles ir kepkite keptuvėje su šlakeliu aliejaus ant silnos ugnies tol, kol gražiai parus abi pusės.
Tiekite su grietine, sumaišyta su smulkintais šviežiais krapais.
Skanaus!