Cukinija tešloje
Ingredientai
Kiaušiniai, 1 vienetas
Kvietiniai miltai, 3 šaukštai
Grietinė, 1 šaukštas
Raudonieji pipirai
Druska
Aliejus, 4 šaukštai
Svogūnai, 1 vienetas
Gaminimas
Supjaustome svogūną skritulėliais, nupilame verdančiu vandeniu, nuvarviname.
Suplakame kiaušinį su grietine, pagardiname druska ir raudonaisiais pipirais, įdedame miltų. Viską gerai išplakame. Masė turėtų gautis grietinės konsistencijos. Svogūnų skritulėlius pavoliojame tešloje ir dedame į įkaitintą keptuvėje aliejų. Kepame iš abiejų puselių su šlakeliu aliejaus, kol apskrus.
Skanaus!