Cukinijų blyneliai
Ingredientai
Cukinija, 1 kilogramas
Kiaušiniai, 3 vienetai
Kvietiniai miltai, 1 stiklinė
Svogūnai, galvutė, 1 vienetas
Druska
Aliejus, kepimui
Gaminimas
Nulupę cukinijas, rupiai sutarkuokite ir truputį nusunkite. Į tarkius sudėkite kiaušinius, miltus ir tarkuotą svogūną. Masę pasūdykite, išmaišykite ir kepkite kaip bulvinius blynus. Tiekite su grietine.
Skanaus!