Daržovių ir kiaulienos troškinys
Ingredientai
Bulvės, 2 vienetai
Kiauliena, 250 gramų
Svogūnai, 1 vienetas
Paprika, 1 vienetas
Salierai, stiebai, 2 vienetai
Pomidorai, 1 vienetas
Česnakai, 6 skiltelės
Morkos, 1 vienetas
Juodieji pipirai
Druska
Kvietiniai miltai, 1 šaukštas
Prieskoniai, kiaulienos
Aliejus, 3 šaukštai
Pomidorų padažas, 2 šaukštai
Gaminimas
Smulkiai supjaustome bulves, salierą, svogūną, morką ir papriką. Česnaką perpjauname perpus. Kiaulieną supjaustome kubeliais ir pakepiname keptuvėje. Baigiant kepti mėsai, įdedame miltų. Į puodą įpilame vandens, sudedame visas daržoves, sudedame keptą mėsą, viską pagardiname druska, pipirais ir kitais prieskoniais. Troškiname apie 20-30 min. Baigiant virti, įdedame pomidorų padažo.
Skanaus!