Atgal į sąrašą

Daržovių ir kiaulienos troškinys

Ingredientai

Bulvės, 2 vienetai

Kiauliena, 250 gramų

Svogūnai, 1 vienetas

Paprika, 1 vienetas

Salierai, stiebai, 2 vienetai

Pomidorai, 1 vienetas

Česnakai, 6 skiltelės

Morkos, 1 vienetas

Juodieji pipirai

Druska

Kvietiniai miltai, 1 šaukštas

Prieskoniai, kiaulienos

Aliejus, 3 šaukštai

Pomidorų padažas, 2 šaukštai

Gaminimas

Smulkiai supjaustome bulves, salierą, svogūną, morką ir papriką. Česnaką perpjauname perpus. Kiaulieną supjaustome kubeliais ir pakepiname keptuvėje. Baigiant kepti mėsai, įdedame miltų. Į puodą įpilame vandens, sudedame visas daržoves, sudedame keptą mėsą, viską pagardiname druska, pipirais ir kitais prieskoniais. Troškiname apie 20-30 min. Baigiant virti, įdedame pomidorų padažo.

Skanaus!