Ingredientai

Pomidorai

Paprika, įvairių spalvų

Agurkai, 1 vienetas

„Mozzarela“ sūris

Avokadai

Svogūnas, nedidelis, 1 vienetas

Juodosios alyvuogės, be kauliukų

Alyvuogių aliejus

Citrinų sultys

Juodieji pipirai, malti

Druska

Mairūnas

Bazilikas

Krapai, švieži

Gaminimas

Daržoves ir sūrį supjaustome vienodo dydžio gabaliukais. Alyvuoges galima supjaustyti žiedeliais arba dėti nepjaustytas. Svogūną pjaustome žiedeliais. Viską gražiai, pasluoksniuojant ir pabarstant prieskoniais, sudedame į lėkštę (nemaišome). Pašlakstome aliejumi ir citrinos sultimis. Puošiame krapais.

Skanaus!