Faršu įdaryti pomidorai
Ingredientai
Pomidorai, 10-12 vienetų
Kiaulienos faršas, 500 gramų
Svogūnai, 1 vienetas
Česnakai, 1-3 skiltelės
Morkos, 1 vienetas
Kiaušiniai, 1 vienetas
Juodieji pipirai
Druska
Prieskoniai
Gaminimas
Pomidorus išskobti. Paruošti faršą: įmušti kiaušinį, pasūdyti, įdėti pipirų, smulkinto česnako, svogūno ir druskos.
Šia mase prikimšti pomodorus. Į skardą įpilti truputį aliejaus, sudėti morkų griežinėlius ir paruoštus pomidorus. Kepti orkaitėje, 180˚C temperatūroje apie 40 min.
Baigiant kepti, galima užpilti grietinės.
Skanaus!