Įvairių daržovių ir kiaulienos troškinys
Ingredientai
Kiaulės kumpis, 500 gramų
Svogūnai, 1 vienetas
Česnakai, 2 skiltelės
Paprika, 0.5 vieneto
Agurkai, 0.5 vieneto
Pomidorai, 2 vienetai
Pomidorų padažas
Druska
Juodieji pipirai
Prieskoniai, kiaulienos
Gaminimas
Kiaulieną supjaustykite kubeliais ir kepkite ant aliejaus, sudėkite stambiai griežinėliais pjaustytą svogūną, smulkiai pjaustytą česnaką, prieskonius ir pakepkite ant silpnos ugnies. Tuomet sudėkite pjaustytą papriką, agurką (griežinėliais) ir pomidorą (griežinėliais). Pakepkite truputį ir galiausiai užpilkite padažą. Pakepkite 3 – 5 min. Tiekti su bulvėmis ir žalių daržovių salotomis.
Skanaus!