Atgal į sąrašą

Įvairių daržovių ir kiaulienos troškinys

Ingredientai

Kiaulės kumpis, 500 gramų

Svogūnai, 1 vienetas

Česnakai, 2 skiltelės

Paprika, 0.5 vieneto

Agurkai, 0.5 vieneto

Pomidorai, 2 vienetai

Pomidorų padažas

Druska

Juodieji pipirai

Prieskoniai, kiaulienos

Gaminimas

Kiaulieną supjaustykite kubeliais ir kepkite ant aliejaus, sudėkite stambiai griežinėliais pjaustytą svogūną, smulkiai pjaustytą česnaką, prieskonius ir pakepkite ant silpnos ugnies. Tuomet sudėkite pjaustytą papriką, agurką (griežinėliais) ir pomidorą (griežinėliais). Pakepkite truputį ir galiausiai užpilkite padažą. Pakepkite 3 – 5 min. Tiekti su bulvėmis ir žalių daržovių salotomis.

Skanaus!