Ingredientai

Žiediniai kopūstai, 1 vienetas

Bulvės, 4 vienetai

Graikiniai riešutai, 200 gramų

Svogūnai, 1 vienetas

Česnakai, 2 skiltelės

Kiaušiniai, 1 vienetas

Džiuvėsėliai, 100 gramų

Kvietiniai miltai, 4 šaukštai

Sviestas, 2 šaukštai

Fermentinis sūris, 200 gramų

Druska

Kario prieskoniai

Gaminimas

Kalafiorus apverdame, kad vos suminkštėtų. Išverdame bulves ir sutriname bulvių košę, į ją įdedame 2 šaukštus sviesto, smulkintą apkeptą svogūną ir česnaką. Išklojame kepimo indą kepimo popieriumi ir patepame aliejumi, pabarstome džiuvėsėliais. Tada dedame graikiškus riešutus, juos pabarstome sūriu, dedame bulvių košę ir susmeigiame kalafiorus. Užpilame tešla, paruošta iš 1 kiaušinio, 4 valgomųjų šaukštų miltų, druskos ir kario prieskonių. Pabarstome sūriu, džiuvėsėliais ir kepame 200˚C orkaitėje apie 15 min.

Tiekiame kaip garnyrą arba su pomidorais ir grietine.

Skanaus!