Ingredientai

Obuoliai, 6 vienetai

Medus, 70 gramų

Lazdyno riešutai, 100 gramų

Cukrus, 100 gramų

Vanduo, 3 stiklinės

Kiaušiniai, baltymai, 3 vienetai

Cukraus pudra, 3 šaukštai

Cinamonas

Gvazdikėliai

Gaminimas

Obuoliai perpjaunami per pusę, išimami jų sėklalizdžiai, apverdami cukraus sirupe ir jame ataušinami. Ataušinti obuoliai įdaromi kapotais riešutais, sumaišytais su medumi. Viršus pašlakstomas kiaušinių baltymais, išplaktais su cukraus pudra. Kepama vidutinio karštumo orkaitėje, kol gražiai pagelsta.

Skanaus!