Ingredientai

Lašiša, filė, 500 gramų

Apelsinai, 1 vienetas

Vynuogės, 6 vienetai

Petražolės

Obuoliai, 1 vienetas

Prieskoniai

Gaminimas

Lašišų filė nuplaukite ir nusausinkite, apibarstykite prieskoniais (kokie patinka). Nulupkite apelsiną, suskirstyti skiltelėmis. Nuo 2-3 apelsino skiltelių nulupkite žievelę. Skiltelę padalinkite į 2-3 gabaliukus. Vynuoges perpjaukite per pusę, išimkite sėklas.

Žuvyje peiliu padarykite įpjovas, neperpjaunant kiaurai. Į įpjovas dėkite apelsino gabaliukus ir vynuogių puseles. Kepimo popierių šiek tiek patepkite aliejumi ir suvyniokite žuvį. Kepkite orkaitėje 190-200˚C temperatūroje 15-20 minučių. Atverkite kepimo popieriaus kraštelius ir taip kepkite dar 15 minučių. Tiekite su ryžiais ir daržovėmis.

Skanaus!