Atgal į sąrašą

Lašišos karpačio

Ingredientai

Ingredientai

Lašiša, filė

Anyžius, gumbas, 1 vienetas

Apelsinai, 1 vienetas

Krapai

Kaparėliai

Gaminimas

Lašišos filė, perpjovus išilgai, stipriai suvynioti į maistinę plėvelę, kad gautųsi kaip dešra, užšaldyti. Supjaustyti labai plonai, iškloti ant lėkštės. Anyžių supjaustyti su pjaustytuvu kiek įmanoma ploniau, sumaišyti su apelsino segmentais, krapais, kapareliais.

Skanaus!