Atgal į sąrašą

Moliūgų pyragas

Ingredientai

Moliūgai, 500 gramų

Kiaušiniai, 2 vienetai

Cukrus, 1 stiklinė

Kvietiniai miltai, 3 stiklinės

Kepimo milteliai, 1.5 šaukštelio

Aliejus, 0.5 stiklinės

Migdolai, pabarstymui

Gaminimas

Moliūgą sutarkuokite (turi gautis košės konsistencijos). Į tarkuotą moliūgą įpilkite cukraus, aliejaus, įmuškite kiaušinius, įberkite miltų, kepimo miltelių ir viską gerai išmaišykite. Paruoštą masę supilkite į formą, išteptą sviestu, ir apibarstyti riešutais. Kepkite apie 1 val. 20 min. iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje.

Skanaus!