Ingredientai

Morkos, tarkuotos, 1 stiklinė

Cukrus, 1 stiklinė

Kvietiniai miltai, 1 stiklinė

Kiaušiniai, 5 vienetai

Cinamonas, 1 šaukštelis

Kepimo milteliai

Gaminimas

Kiaušinių trynius išsukite iki purumo su cukrumi. Į išsuktus trynius suberkite tarkuotas morkas, prieskonius, kepimo miltelius. Kiaušinių baltymus išsukite iki standumo ir atsargiai įmaišykite į tešlą, vis pabarstydami miltais. Kepkite gerai įkaitintoje orkaitėje ant aliejuotu pergamentiniu popieriumi išklotos skardos maždaug 40 min. Iškepusį, atvėsusį pyragą apibarstykite miltiniu cukrumi ir supjaustykite.

Skanaus!