Atgal į sąrašą

Morkų sriuba

Ingredientai

Sultinys, vištienos, 2 litrai

Morkos, 5 vienetai

Svogūnai, 1 vienetas

Bulvės, vidutinio dydžio, 3 vienetai

Grietinėlė, 100 mililitrų

Aliejus

Druska

Juodieji pipirai

Krapai, geriau švieži

Gaminimas

1 morką ir svogūną sutarkuokite stambia tarka ir pakepinkite aliejuje. Į verdantį sultinį sumeskite griežinėliais pjaustytas morkas ir smulkiai pjaustytas bulves. Porą minučių pavirus, sudėkite pakepintą morką ir svogūną. Užvirus, pagardinkite prieskoniais, įpilkite grietinėlės ir sutrinkite smulkintuvu.

Skanaus!