Morkų sriuba
Ingredientai
Sultinys, vištienos, 2 litrai
Morkos, 5 vienetai
Svogūnai, 1 vienetas
Bulvės, vidutinio dydžio, 3 vienetai
Grietinėlė, 100 mililitrų
Aliejus
Druska
Juodieji pipirai
Krapai, geriau švieži
Gaminimas
1 morką ir svogūną sutarkuokite stambia tarka ir pakepinkite aliejuje. Į verdantį sultinį sumeskite griežinėliais pjaustytas morkas ir smulkiai pjaustytas bulves. Porą minučių pavirus, sudėkite pakepintą morką ir svogūną. Užvirus, pagardinkite prieskoniais, įpilkite grietinėlės ir sutrinkite smulkintuvu.
Skanaus!