Ingredientai

virta bulvė

2 pomidorai

sauja brokolių

druskos

4 kiaušiniai

30 ml pieno

30 ml vandens

pipirų

šaukštas sviesto

2 šaukštai tarkuoto parmezano

Gaminimas

Bulvę nulupkite, supjaustykite stambiais gabalėliais. Pomidorus nuplaukite, supjaustykite griežinėliais. Brokolius išvirkite pasūdytame vandenyje ir išgriebę nuvarvinkite. Kiaušinius išplakite su pienu, vandeniu, žiupsneliu druskos ir pipirų. Inde, skirtame kepimui orkaitėje, ištirpinkite sviestą ir pakepinkite bulves su brokoliais. Užpilkite kiaušinių plakinį, išdėliokite pomidorų griežinėlius, pabarstykite sūriu. Kepkite 200˚C orkaitėje 15-20 minučių, kol viršus parus ir išsilydys sūris.

Skanaus!