Atgal į sąrašą

Padažas „Salsa“

Ingredientai

Svogūnai, laiškai, 1 sauja

Svogūnai, raudonasis, 1 vienetas

Česnakai, 3 skiltelės

Kalendra, lapeliai, 50 gramų

Čili, žalieji, konservuoti, 120 gramų

Pomidorai, vynuoginiai, 400 gramų

Laimas, 1 vienetas

Alyvuogių aliejus, 1 šaukštas

Druska, 1 šaukštelis

Gaminimas

Svogūnų laiškus supjaustyti 1 centimetro ilgio gabaliukais, svogūną smulkiai supjaustyti, česnaką sutrinti, kalendros lapelius susmulkinti, konservuotus čili supjaustyti nedideliais gabaliukais, pomidorus supjaustyti į maždaug 4 dalis, iš laimo išspausti sultis.

Viską sumaišyti su alyvuogių aliejumi, įberti druskos. Dėl aštrumo galima įdėti „Tabasco“ padažo, jalapeno pipirų ar kt.

Skanaus!