Ingredientai

Vištų blauzdelės, 4 vienetai

Paprika, trijų spalvų, 3 vienetai

Kopūstai, švieži, 0.25 vieneto

Bulvės, 3 vienetai

Svogūnai, 1 vienetas

Salierai, stiebas, 1 vienetas

Druska

Juodieji pipirai

Gaminimas

Į 2,5 l verdančio vandens sudėti vištos blauzdeles. Nuplovus, susmulkinti raudonąją, geltonąją bei žaliąją paprikas, saliero stiebą, ketvirtadalį nedidelio kopūsto ir bulves. Užvirus mėsai, sudėti pjaustytas daržoves ir virti tol, kol jos suminkštės. Baigiant virti, dėti nuluptą ir per pusę perpjautą svogūno galvą bei kitus prieskonius ir dar pavirti kelias minutes.

Skanaus!