Atgal į sąrašą

Pica su pomidorais ir kumpiu

Ingredientai

„Malsenos“ mišinio picai

3 šaukštų pomidorų padažo

150 g „Mozzarella“ sūrio

4 didesnių pomidorų

1 nedidelės geltonosios paprikos

50 g rūkyto kumpio

3 skiltelių česnako

50 g fetos sūrio

2 šaukštų tarkuoto parmezano

Baziliko lapelių

Druskos

Maltų juodųjų pipirų

Gaminimas

Kaip nurodyta ant pakuotės, paruoškite tešlą. Iškočiokite 30 cm. skersmens dydžio lakštą, užlenkite kraštelį, dėkite į miltais pabarstytą skardą ir visą paviršių ištepkite pomidorų padažu. Supjaustykite „Mozzarella“ sūrį ir 2/3 dalies pabarstykite ant pagrindo. Pomidorus supjaustykite skiltelėmis, papriką – nedideliais gabaliukais ar juostelėmis, kumpį – juostelėmis arba kubeliais, česnaką susmulkinkite, fetos sūrį taip pat supjaustykite mažais gabaliukais. Viską išdeliokite ant pagrindo ir ant viršaus užbarstykite likusį „Mozzarella“ sūrį. Viršų pašlakstykite aliejumi, užberkite tarkuoto parmezano sūrio, pagardinkite druska, pipirais ir kepkite iki 200˚C laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 15-20 min. Iškepus, papuoškite baziliko lapeliais ir tiekite į stalą.

Skanaus!