Ingredientai

Vištienos filė, 150 gramų

Tešla, sluoksniuota, 250 gramų

Morkos, 1 vienetas

Špinatai, smulkinti, 100 gramų

Svogūnai, 0.5 vieneto

Česnakai, 1 skiltelė

Sviestas, 50 gramų

Paprika, geltonoji, 0.5 vieneto

Prieskoniai, „Provanso“ žolelės, 1 šaukštelis

Prieskoniai, karis su mangu

Druska

Juodieji pipirai

Kiaušiniai, 1 vienetas

Grietinė, 1 šaukštas

Gaminimas

Sviestu ištepame formą ir joje paskirstome sluoksniuotą tešlą. Tešlą pabadome šakute ir kepame 180˚C orkaitėje apie 20 minučių. Smulkintą česnaką ir svogūną apkepiname svieste, tuomet beriame tarkuotą morką, smulkintus špinatus ir papriką, pjaustytą kubeliais. Viską patroškiname. Atskirai apkepame kubeliais pjaustytą vištieną, pagardintą kario ir mango mišiniu. Dedame viską į vieną keptuvę, pabarstome pipirais ir „Provanso“ žolelėmis, gerai išmaišome. Išsiplakame kiaušinį su žiupsneliu druskos ir šaukštu grietinės. Ant iškepusios sluoksniuotos tešlos paskirstome vištieną su daržovėmis ir apipilame kiaušinio ir grietinės plakiniu. Viską dedame į orkaitę ir kepame 180˚C orkaitėje apie 30 minučių.

Skanaus!