Špinatų ir krevečių sriuba
Ingredientai
Krevetės be kevalo, 200 gramų
Špinatai, 2 saujos
Morkos, 1 vienetas
Bulvės, 3 vienetai
Sultinys, daržovių, 2.5 litro
Druska
Juodieji pipirai
Petražolės
Citrinų sultys, 1 šaukštas
Gaminimas
Bulves nulupti ir sujaustyti kubeliais, morkas nuskusti ir supjaustyti griežinėliais. Daržoves sudėti į verdantį sultinį. Joms kiek pavirus, dėti smulkintus, švariai nuplautus špinatus, krevetes. Baigiant virti, supilti citrinų cultis, pagardinti druska ir pipirais.
Tiekti su grietine, papuošus petražolės šakele.
Skanaus!