Špinatų ir „Mozzarela“ sūrio salotos
Ingredientai
Špinatai, 100 gramų
Pomidorai, 2 vienetai
„Mozzarela“ sūris, 100 gramų
Alyvuogės, 50 gramų
Ridikėliai, 50 gramų
Svogūnai, laiškai, 2 vienetai
Krapai
Pipirnė
Petražolės
Alyvuogių aliejus, 2 šaukštai
Actas, obuolių, 1 šaukštas
Druska
Gaminimas
Nuplautus špinatų lapus suplėšykite. „Mozzarela“ sūrį supjaustykite riekelėmis, ridikėlius – kiek smulkesnėmis riekelėmis. Pomidorus smulkinkite įprastai – kubeliais. Susmulkinkite svogūnų laiškus, krapus, petražolių bei pipirnės šakeles. Viską sudėti į salotinę. Nemaišytas salotas apšlakstykite obuolių actu ir alyvuogių aliejumi, apibarstykite alyvuogėmis, truputėlį pasūdykite.
Skanaus!