Ingredientai

Kiaulienos faršas, 200 gramų

Svogūnai, 1 vienetas

Morkos, 2 vienetai

Bulvės, 4 vienetai

Porai, 1 vienetas

Kiaušiniai, 1 vienetas

Pienas, 100 mililitrų

Petražolės

Sviestas, 2 šaukšteliai

Juodieji pipirai

Batonas, riekė, 1 vienetas

Česnakai

Druska

Lauras, lapeliai

Gaminimas

Į faršą įmušame kiaušinį, dedame batono riekelę, išmirkytą piene, druskos, smulkintą svogūną, pipiro, smulkinto česnako, petražolių. Formuojame mažus kukuliukus. Juos apkepame keptuvėje su šlakeliu aliejaus.

Į puodą pilame 1 litrą vandens, dedame stambiais gabaliukais pjaustytas bulves, vėliau morkas, porą ir kotletukus. Paskaniname druska, pipirais, lauro lapelias.

Sriubą gardiname sviestu ir grietine.

Skanaus!