Ingredientai

Ingredientai

Jautiena, 300 gramų

Pomidorai, 4 vienetai

Bulvės, 3 vienetai

Rauginti agurkai, 3 vienetai

Svogūnai, 3 vienetai

Česnakai, 5 skiltelės

Sultinys, 0.5 litro

Juodieji pipirai

Druska

Gaminimas

Jautieną supjaustome gabaliukais ir pakepiname kartu su svogūnų griežinėliais keptuvėje, sudedame į puodą, užpilame 0,5 l sultinio, sudedame pjaustytus pomidorus, užbarstome pipirų, pasūdome ir troškiname apie 25 – 30 min.

Bulves supjaustome kubeliais, sudedamos į puodą, kur troškinama mėsa. Dedame kvadratėliais pjaustytus agurkus ir, uždengus, troškiname ant silpnos ugnies, kol bulvės suminkštės.

Tiekiant, užbarstyti smulkinto česnako ir petražolių lapelių.

Skanaus!