Ingredientai

Svogūnai, 2 vienetai

Poras, 4 vienetai

Bulvės, didelės, 2 vienetai

Sviestas

Sultinys, kubelis, vištienos arba daržovių, 1 vienetas

Pienas, 300 mililitrų

Druska

Juodieji pipirai

Vanduo, 850 mililitrų

Gaminimas

Supjaustytus svogūnus pakepinkite svieste ant labai mažos ugnies apie 5 minutes. Sudėkite pjaustytus porus ir bulves. Maišydami, pakepkite daržoves 15 minučių ant mažos ugnies. Tuomet pilkite sultinį ir pieną ir virkite ant mažos ugnies, kol daržovės suminkštės. Nuimkite nuo ugnies ir atvėsinkite. Supilkite viską į smulkintuvą ir išsukite iki vientisos masės. Pagardinkite druska ir pipirais. Pilkite atgal į puodą, trumpai pašildykite ir tiekite į stalą.

Skanaus!