Troškinta vištiena
Ingredientai
Višta, 1 vienetas
Morkos, 4 vienetai
Porai, 1 vienetas
Druska
Juodieji pipirai
Lauras, lapeliai, 3 vienetai
Kvietiniai miltai, 3 šaukštai
Sviestas
Gaminimas
Vištą supjaustome nedideliais gabaliukais, pabarstome druska , pipirais ar kitais norimais prieskoniais ir keleta valandų palaikome.
Tuomet pamarinuotus gabalėlius apvoliojame miltuose ir apkepiname svieste, sudedame į puodą. Svieste apkepiname pjaustytas morkas ir porus. Viską sudedame ant vištos, užpilame trupučiu verdančio vandens ir troškiname puode apie 30 min.
Skanaus!