Ingredientai

Varškė, 500 gramų

Morkos, 3 vienetai

Kiaušiniai, 3 vienetai

Sviestas, 75 gramai

Obuoliai, 3 vienetai

Cukrus, 2 šaukštai

Manų kruopos, 4 šaukštai

Kmynai

Druska

Gaminimas

Kiaušiniai išsukami su cukrumi, suberiama ištrinta varškė, sudedamas sviestas, smulkiai sutarkuotos morkos, nuplikyti kmynai. Masė gerai išsukama. Obuoliai nulupami, supjaustomi nedideliais gabaliukais ir kartu su manų kruopomis sukrečiami į varškę. Viskas gerai išmaišoma, truputį pasūdoma ir perdedama į išteptą riebalais, džiuvėsėliais išbarstytą apkepo indą. Kepama orkaitėje 25-30 min. Tiekiama tame pačiame inde.

Skanaus!