Vištiena padaže
Ingredientai
Vištienos filė
Paprika, įvairių spalvų
Sviestas
Svogūnai
Pienas
Vanduo
Sojos padažas
Prieskoniai
Ryžiai
Gaminimas
Vištienos filė ir įvairių spalvų saldžioji paprika supjaustoma juostelėmis, pakepinama keptuvėje svieste arba aliejuje. Kubeliais pjaustyti svogūnai taip pat pakepinami. Viskas sudedama į puodą, įpilama pieno ir vandens, pagardinama grietinėle ir sojos padažu, įdedama vištienos bei kitų prieskonių ir viskas patroškinama, kol užvirs.
Skaniausia valgyti su ryžiais. Papuošimui tinka apelsino skiltelės ir įvairūs žalumynai.
Skanaus!