Vištiena su kmynais ir pomidorais
Ingredientai
800 g vištienos filė,
Skardinė marinuotų pomidorų be odelės,
Ryžių,
2 skiltelės česnako,
Aliejaus,
Kmynų
Maltų pipirų,
Druskos.
Gaminimas
Vištieną supjaustykite gabalėliais. Į mėsą dėkite kmynų, pipirų ir druskos. Pomidorus smulkiai supjaustykite. Susmulkinkite česnaką. Įkaitintame aliejuje apkepkite vištieną. Kai mėsa gražiai apskrus, supilkite pomidorus, suberkite česnakus ir kelias minutes patroškinkite. Į vieną dubenį supilkite troškinį, o į kitą berkite virtus ryžius, apibarstytus nuplikytais kmynais.
Skanaus!